BC省食品危机全面爆发! 中产阶层排队涌向食物银行!

卑诗省食品不安全问题持续恶化，生活成本高企下，各类居民求助食物银行人数攀升！

在生活成本持续上涨的大环境下，BC省正面临愈发严重的食品不安全问题。来自大温哥华和温哥华岛的多个社区组织表示，越来越多来自不同收入阶层与社会背景的居民，正在以前所未有的速度寻求食物银行与财务援助服务。这一趋势呈持续上升态势，显示省内家庭在食品与住房方面的压力不断加剧。

大温哥华家庭服务中心（Family Services of Greater Vancouver）财务赋能经理 Murray Baker 指出，与以往相比，现阶段出现了显著变化：越来越多来自较高收入群体、且全职就业的居民，也因无法承担基本生活开支而向机构求助。

他直言：“人们确实在艰难度日。”

Baker 表示，当前省民受到最大冲击的两个领域是住房成本与食品安全。特别是在食品方面，由于全国杂货价格的增长速度连续九个月超过年度总体通胀率，许多家庭不得不依赖食物银行以确保基本膳食。同一时期，生活必需品的涨幅也持续对家庭预算造成压力。

在温哥华岛，萨尼奇半岛狮子会食物银行（Saanich Peninsula Lions Food Bank）运营经理 Tyson Elder 也证实了类似趋势。他指出，该机构正接收越来越多的年轻家庭、长者及新移民，数量呈稳定上升。

“目前，几乎所有群体都处于需要帮助的状态。”Elder 说。

尽管食物银行仍能维持基本服务，但 Elder 强调，需求往往会在突发事件出现时进一步增加，而这类不确定性使他们必须时刻保持警惕。“你永远无法预测下一阶段会发生何种紧急情况。”

今年，机构的圣诞食品礼包（Christmas hamper）计划需求显著增加，报名量远超预期，迫使他们比原定时间提前一周暂停新登记。

Elder 表示：“达到必须拒绝申请者的状况，让人十分心痛。”

虽然无法向更多家庭提供包含玩具等额外物资的完整节日礼包，但 Elder 强调，他们仍然会确保有需要的人能够获得基本食品支持。

Baker 进一步表示，目前大量家庭寻求食物银行和相关财务支援的现象，是疫情后长期累积压力的体现。疫情导致部分居民失业或收入减少，随后高通胀环境又显著推高生活成本，使许多人至今仍在努力恢复经济稳定。

根据加拿大央行的通胀计算器，一篮子在 2019 年价值 100 加元 的食品，如今需 121 加元 才能购得，涨幅达到 21%。相比之下，2013 至 2019 年的涨幅仅约 11%，突显近年物价上涨速度之快。

Elder 预计，在经历高强度的夏季与秋季后，未来数月对食物银行的需求仍将保持高位，并可能进一步增加。他呼吁社区继续支持相关机构，给予食物、金钱或志愿服务方面的捐助。

“志愿者是食物银行得以运作的核心力量。”他表示，“正是依靠这些长期投入时间与精力的志愿者，食物银行才能持续为社区提供协助。”