多伦多一代人记忆：35年历史华人自助餐Mandarin分店永久关门

多伦多一家历史悠久的华人自助餐餐厅，正准备永久关门。

文华餐厅（Mandarin Restaurant）宣布，位于Yonge&Eglinton的分店，将于1月18日周日正式永久关闭，原因是该区域正在进行重建开发。

这家地标门店自1991年起扎根中城、陪伴社区30多年。

在致顾客的公告中，Mandarin表示，该店铺的租约即将到期且不会续签。随着建筑施工和高密度开发持续推进，Yonge–Eglinton一带正被迅速重塑。

管理层写道：“由于周边地区的重建开发，Mandarin Yonge and Eglinton分店将永久关闭。”并补充说，这家餐厅30多年来一直以服务社区为荣。

Mandarin也承认，这家门店多年来见证了“无数顾客的庆祝活动和重要时刻”，并表示它将“留存在许多人的记忆中”。

公司鼓励老顾客在关闭前最后一次前来用餐，并将此称为一次“在Mandarin Yonge 的畅吃告别庆典”。

这则公告，标志着一个时代的结束。该社区近年来承受着明显的重建压力，大型公寓项目、交通建设以及商业更替，持续改变着这一带的面貌。

对很多人来说，Mandarin不只是吃饭，有人曾带孩子、带伴侣来过几十次；有人把它当作家庭节日必去的餐桌；有人毕业聚会、小孩生日、公司聚餐都选这里。这些记忆都像老照片一样，镶嵌在日常生活里。

Mandarin是加拿大历史最悠久、规模最大的中式自助连锁餐厅之一，始于1979年由华人创业者James Chiu兄弟和伙伴们创立，从最初一间小餐馆发展成为拥有约30家分店、数千名员工的本地标志性餐饮品牌。它的菜单融合中式与加拿大口味，每到节日还推出特色菜肴；甚至每隔五年举办免费的加拿大国庆日自助盛宴回馈社区。

消息传出后，不少长期居住在Yonge–Eglinton一带的居民表达了惋惜之情。有住在附近的网友表示，这家Mandarin的位置相对隐蔽，所在商场近年来人气低迷，随着周边电影院和商业陆续关闭，关店并不完全令人意外，但依然让人感到失落。

也有老顾客回忆，这家餐厅在1990年代曾是附近写字楼上班族的“午餐据点”，而近年来居家办公普及，客源结构发生变化，对这类餐厅冲击不小。

更多网友感叹“一个时代真的结束了”，也有人说，这里陪伴了自己从童年到成家立业，生日、家庭聚餐、朋友相聚，许多重要时刻都发生在这里。“它存在的时间，几乎和我活着的时间一样长。”

还有人提到，就在上个月还曾带孩子前来用餐，餐厅当时依然热闹，如今突然听到永久关闭的消息，难免感到措手不及。

“一个时代真的结束了。”

“我这辈子的很多重要日子，几乎都在这家Mandarin过。”

“每年都会带孩子来这里过生日，上个月还来过，完全没想到会关。”

“90年代第一次来是学校组织的活动，没想到它居然陪了我这么多年。”

“它不只是一家餐厅，而是我们生活里的一部分。”

Mandarin尚未透露，是否计划在中城区另择地点重新开店。

餐厅将继续营业至1月18日，在最后一天之前正常营业并接受预订。

35年陪伴终成回忆！多伦多华人自助餐“Mandarin”Yonge & Eglinton店1月18日周日是将正式关门，吃货们最后机会记忆打卡。