压力山大就想狂吃舒压 营养师授3招 先骗过大脑

快要过年了，岁末总是有爆量的工作。 营养师张语希指出，面对快要爆炸的压力，此时比较聪明的作法，是要学会“先安抚大脑”，先把这种失控的念头压下来。

张语希在脸书分享，她表示，很多人都会以暴饮暴食来发泄，若是这个念头出现在深夜，明明肚子不饿但嘴巴就是停不下来。 但她认为，不是意志力不够，而是压力一大，压力荷尔蒙就上来，大脑会误以为我们正在逃难，就会拼命下指令，要你快点吃高糖、高油的东西，储存能量。

若此时，你没有忍住，张语希分析，硬撑、忍耐、跟自己对抗，通常都没什么用，比较聪明的作法是学会“先安抚大脑”，以下是她整理出3个方法，几乎不用意志力来阻止暴食冲动：

●物理占位法：

先喝一大杯气泡水或奇亚籽水，让胃先有东西，大脑会收到一个好像已经有点饱的讯号。

●生化讯号法：

蛋白质真的很关键，一颗水煮蛋或一杯热豆浆，比饼干、甜点，更能让大脑冷静下来。

●感官转移法：

有时候不是饿，只是压力大想发泄，去咬脆脆的小黄瓜、海苔或嚼很凉的口香糖，让嘴巴先有事情做。

张语希指出，很多人实际试过，只要先做其中一件，大概10-15分钟，那股“非吃不可”的冲动，就会退消很多。