加拿大、美国召回近6万磅蓝莓! 风险升至"最高级别" 严重可致死

紧急提醒！近6万磅蓝莓在加拿大和美国被召回，风险已升至“最高级别”，严重可能致命！

风险升级至“最高级别”

在加拿大和美国分销的近60,000磅冷冻蓝莓正在被紧急召回，原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染。

美国食品药品监督管理局（FDA）已将本次召回升级为一级（Class I）——这是该机构的最高风险等级，意味着“使用或接触相关产品有合理的可能性会导致严重的健康后果，甚至死亡。”

根据FDA发布的执法报告，此次召回涉及55,689磅速冻蓝莓，生厂商为美国俄勒冈州Salem的Oregon Potato Company LLC（以Willamette Valley Fruit Company名义运营）。该公司已于2月12日主动发起自愿召回，但FDA在本周二（2月24日）将风险级别提升至“最高等级”。受影响的产品

根据报告，受影响的蓝莓产品采用2种包装形式：

• 30磅瓦楞纸箱：批次号2055 B2、2065 B1、2065 B3。保质期至2027年7月23日至24日。
• 1,400磅大型运输袋包装：批次号3305 A1、3305 B1。保质期至2027年11月25日。

报告称，受影响的蓝莓并非通过零售店直接销售给消费者，而是以散装形式销往美国密歇根州、俄勒冈州、华盛顿州和威斯康星州，以及加拿大，主要供应给餐饮服务商和生产商。

普通消费者可能并不知道自己是否曾食用相关产品。

什么是李斯特菌？

根据加拿大卫生部（Health Canada）的资料，李斯特菌感染可能导致严重甚至致命疾病，

尤其对以下人群风险更高：

• 老年人
• 孕妇
• 儿童
• 免疫力较弱者

常见症状包括：

• 发烧
• 头痛
• 恶心
• 腹痛
• 腹泻

其中，孕妇感染风险尤高，可能导致流产、死胎、早产或新生儿严重感染。

值得注意的是，李斯特菌能够在冷藏环境中存活和传播。食品安全专家提醒，相关经营者必须彻底清洁冷藏设备、储存区域及所有接触过受影响产品的食品接触面。

截至目前，FDA尚未收到因食用该产品导致患病的报告，召回仍在进行中。

如近期大量采购或食用冷冻蓝莓制品，建议留意来源渠道。

食品安全无小事，务必提高警惕。