多伦多一家知名日式铁板烧餐厅在经历了长达两年的入口被封和招牌被拆后,由于生意受到严重影响,目前正向房东争取“公平对待”。
图源:Instagram 从“加拿大梦”到经营噩梦对于创始人郑先生(Kee Zheng,音译)而言,白手起家在大多伦多地区(GTA)及周边开出9家分店的铁板烧连锁品牌Hibachi Teppanyaki & Bar,本是“加拿大梦”的实现。
招牌未被拆除之前 图源:blogTO
图源:hibachiteppanyaki.com 然而,该餐厅于2月24日在Instagram上发布的长文显示,过去两年来,其多伦多市中心分店的经营状况更像是一场噩梦。 Hibachi餐厅在贴文中写道:“近两年来,我们的入口一直被封堵,餐厅招牌被拆除后也一直未恢复。由于缺乏明显标识和便捷通道,顾客很难找到我们。在市中心这样的核心地段,这对我们的生意造成了重大影响。”
图源:Instagram 餐厅方面进一步说明,2020年,与其同处550 Wellington St. W.的1 Hotel酒店代表曾与其接洽,提出希望在酒店装修期间暂时移除Hibachi的大型招牌。 然而,餐厅称,装修完成后,不仅招牌没有恢复,酒店内部还新建了一面墙,封闭了原本通向餐厅的室内入口,这导致顾客只能从街面进入,而这对于那些根本不知道餐厅位置的新客来说极为不便。 餐厅在声明中写道:“这家餐厅不仅仅是一个人的梦想,还支撑着许多员工及其家庭。我们的厨师、服务员、前台、后厨和管理人员都依赖这份工作维持生计。当我们的入口受限时,受影响的不只是一个品牌,而是很多真实的人。”
图源:Instagram 忍无可忍:全员上街抗议 餐厅表示,虽然目前已新增一个较小的室内通道,但Hibachi的招牌和门牌号仍未恢复。在忍无可忍之下,餐厅团队决定走上街头进行抗议,并通过社交媒体发声,要求1 Hotel酒店及物业所有者Mohari Canada给予“公平对待”。 餐厅表示:“我们并不是要求额外的权益,只是希望恢复原有的招牌和门牌号,并将入口恢复至原有尺寸,且在营业时间内保持开放,以便顾客能够顺利找到我们。我们只是希望能在不被遮挡或限制的情况下正常经营。” 酒店回应:与我们无关 对此,1 Hotel在回应blogTO时表示,酒店并非造成餐厅困境的幕后推手。 酒店方面称:“我们已注意到Hibachi提出的指控。需要澄清的是,这起纠纷存在于Hibachi餐厅、其二房东Freed Developments以及物业所有者Mohari Canada之间。多伦多1 Hotel并未参与此事,我们希望各方能够尽快达成满意的解决方案。” 截至发稿时,Mohari Canada尚未回应置评请求。目前尚无迹象表明Hibachi餐厅的诉求得到了满足。 |
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