陈皮只能排第二 化痰第一的原来是它

惊蛰一过，这天气是眼看着暖和起来了。不过老话说得好，“倒春寒”这股劲儿还没完全过去，再加上春天风大物燥，咱们这嗓子最容易闹毛病。

很多人家里都备着陈皮，想着泡水喝能化痰，这没错，陈皮确实是个宝。

但要论眼下这个春天化痰的第一把交椅，它还真得往后排排。

冠军是谁？就是那菜市场上随处可见，才几毛钱一斤的大白萝卜 。

您可别小看这白萝卜，它才是真正的“隐形冠军”。《本草纲目》里都夸它，说它是“蔬中之最有利益者” 。

为什么春天吃它最好？因为春天人体阳气往外生发，体内容易积攒一冬天的“陈货”，再加上春燥，很容易生痰 。

这白萝卜性子凉，味道带点辛甘，专入肺胃二经。

它最拿手的就是消食化痰，能把咱们体内因为积食或者内热凝聚成的痰湿，通过行气的方式给“化”开、排出去 。

也就是说，陈皮化痰是靠“理气”，慢慢梳理；而白萝卜化痰是靠“顺气”和下气，直接把痰排下去，力道更直接。

所以感觉嗓子眼里黏糊糊、痰多堵得慌的时候，吃白萝卜正对症。

光说不练假把式，下面就给朋友们推荐3种适合春天吃的白萝卜做法，简单又好用。

第一种：薏米萝卜莲子扇骨汤

【准备食材】：扇骨，白萝卜，枸杞，陈皮，薏米，莲子

【制作方法】：

第二种：白萝卜美贝汤

【准备食材】：美贝，白萝卜，鸡蛋，葱白，姜丝

【制作方法】：

第三种：萝卜丝鸡蛋汤

【准备食材】：萝卜，荷包蛋，葱花

【制作方法】：

说到底，养生不是非得吃多贵的补品。顺应时节，把这最普通的食材吃好了，就是最好的药方。趁着白萝卜正水灵，明儿个买菜记得捎上一根。