多伦多吃货避雷针：DineSafe 最新“黄牌”名单，这些餐厅请留心！

多伦多的小伙伴们，出门下馆子前一定要看一眼卫生评价！多伦多公共卫生局（DineSafe）近期更新了检查结果，多家热门餐厅不幸拿到了 Conditional Pass（黄牌）。

为了大家的肠胃安全，我们整理了最详尽的违规清单。建议收藏转发，避开这些“雷区”！

??：日式料理及寿司店（重点关注）

1. KIBO SUSHI (Avenue Rd 店)

地址：1930 Avenue Rd

检查日期：2026年3月31日

违规原因（高达 10 项）：

关键违规：潜在有害食品的内部存储温度未保持在 4°C 以下或 60°C 以上。

重大违规：未能保留一年的病虫害防治记录；手部清洁站对员工不便利；洗涤设施氯浓度低于 100 P.P.M.；制冷设备缺少温度计。

轻微违规：食品处理室堆放杂物；墙壁、地板不洁；设备表面消毒不彻底。

2. KIBO SUSHI (Wilson Ave 店)

地址：555 Wilson Ave, Unit-E111

检查日期：2026年3月25日

违规原因（共 7 项）：

关键违规：潜在有害食品的内部存储温度未保持在 4°C 至 60°C 的安全区间外。

轻微违规：设备表面未按要求消毒；食品处理室天花板及地板不洁；设备构造不便于卫生维护。

3. ECHO SUSHI

地址：2036 Yonge St

检查日期：2026年3月31日

关键违规：未能保护食品免受污染或杂质影响。

重大违规：未能提供足够数量的手部清洁站。

轻微违规：食品处理室未能保持卫生状态。

4. KAIKAKI JAPANESE CUISINE

地址：3307 Bayview Ave

检查日期：2025年12月3日

关键违规：未能确保食品操作人员在必要时洗手以防污染。

重大违规：洗手池用于洗手以外的用途；未对多次使用的餐具进行有效消毒。

轻微违规：食品处理室的地板和墙壁不洁。

?? ：中式料理及其他热门餐厅

5. ZHANG LIANG MA LA TANG (张亮麻辣烫)

地址：482 Dundas St W

检查日期：2026年3月31日

关键违规：将食品储存在有潜在危险的 4°C 至 60°C 的温度之间。

6. 1688 DIM SUM (1688 点心)

地址：4227 Sheppard Ave E, Bldg-B1

检查日期：2025年12月17日

关键违规：未能保护食品免受污染或杂质影响。

重大违规：未能防止害虫滋生；未能按需清洁设备表面。

轻微违规：食品处理室未能保持卫生状态。

7. BB.Q CHICKEN

地址：497 Danforth Ave

检查日期：2026年3月2日

关键违规：未能保护食品免受污染。

重大违规：洗手站缺少肥皂/纸巾；未能防止害虫滋生；机械设备未能将漂洗水温维持在 82°C。

轻微违规：食品处理室天花板破损；未能有效阻挡害虫进入。

?? 必读提示

DineSafe 动态性： 餐厅一旦复检通过（Pass），原本的黄牌记录就会立即从官方实时名单中移除。如果您在官方系统中搜不到某家店，说明它已经紧急整改并成功“转绿”了。

食品安全无小事，下馆子前记得擦亮眼睛！