Tim Hortons 被批产品单调,创新乏力近日,Reddit 上一则关于"为什么加拿大买不到这些新品"的讨论引发众多网友共鸣。许多加拿大网友表示,Tim Hortons(Tims)在本地的产品始终缺乏新意,和其他国家门店的丰富创新相比显得单调无趣。
网友直言不讳:"北美永远只有最基本的产品,连外国的麦当劳都比这里创新。"更有人感叹,亚洲市场的 Tim Hortons 居然有各种新口味,反观加拿大本土却始终原地踏步。
服务和产品质量受质疑不少网友对 Tim Hortons 的服务和产品质量也表达了不满。"就算推出了新品,也很难指望加拿大的 Tims 能做好。他们连 smile cookie 或 double toasted bagel 都做不好。"有网友吐槽。 另一位网友补充道,自己所在的门店服务算是不错,但双面烤贝果依然经常夹生,"我觉得问题不是员工,就是原料或设备。" 还有人指出,Tims 的面包和甜甜圈早已不再店内新鲜制作,而是统一冷冻后加热,"我还记得以前每家店都自己烤甜甜圈的日子。" 消费者口味保守,创新难被接受?
部分网友认为,北美消费者对新口味的接受度有限,这也是产品创新难以推开的原因之一。"没人会持续点这些新品,所以卖不动,容易过期。"有网友分析。 甚至有移民网友分享亲身经历:"我在加拿大长大,小时候带一些亚洲点心去学校总被笑话。即便在餐饮行业工作的大人,也有人拒绝尝试芒果刨冰,说'这东西不对劲'。" 不过,也有声音表示,加拿大其实也有不少人喜欢红豆、黑芝麻、抹茶等亚洲流行风味,只是整体市场仍偏保守。
收入低、员工积极性差也是问题有网友将矛头指向了门店员工的工作态度和工资问题。"你指望最低工资、最低投入的员工能认真做新品?""员工其实并不笨,只是工资太低,没人愿意用心。" 对此,也有人反驳说:"那就辞职啊,没人强迫他们干,除了那个像奴工的临时外劳项目。"
有人期待新品,有人坚决拒绝虽然批评声音居多,也有少数网友对新品抱有期待。"这些新品看起来很棒很有创意,为什么加拿大总是只有最普通的甜甜圈?" 不过,也有网友直言不讳:"页面上的新品对我一点吸引力都没有,作为加拿大人,豆沙、西红柿、苦味草药这些甜点风味实在难以接受。" 支持方则认为,许多没尝试过新口味的人其实只是因为害怕未知,"你连试都没试过,就说难吃。"
亚洲市场创新领先,北美何时跟上?有网友指出,Tim Hortons 和其他快餐品牌常常会先在亚洲市场测试新品,只有反响好才引进北美。"我一月在亚洲,KFC 那边的新口味烧烤都出来了,现在才在北美宣传。" 最终,这场讨论中既有对 Tim Hortons 本地创新和服务的失望,也有对多元口味包容度的争议。无论哪一方,大家都希望在加拿大能看到更多有创意、质量更高的产品。 相关阅读 |
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