加拿大人控诉星巴克,等咖啡店 这笔收费不合理

据《国家邮报》6 月 16 日报道，魁省一名法官已批准一项集体诉讼，指控星巴克（Starbucks）、Second Cup 和 Tim Hortons 向加拿大消费者收取不合理的植物奶附加费。

代表原告的 LPC Avocats 律师事务所在案件摘要中指出：“多年来，星巴克、Second Cup 和 Tim Hortons 对那些因健康（如乳糖不耐症）或其他个人、社会、环境原因（如素食者，占加拿大人口约 5%）选择非乳制品替代品的消费者收取过高费用。”

该律所补充说，星巴克和 Second Cup 对非乳制品替代品收取 0.80 元的“过高且不合理”附加费（另加税），Tim Hortons 收取 0.50 元（另加税）。

律师事务所表示，这些非乳制品替代品，如豆奶、燕麦奶、杏仁奶和椰奶等，咖啡连锁的采购成本“只是收取金额的一小部分”。

根据 6 月 12 日的法院裁决，星巴克承认，每次用植物奶替代牛奶的实际成本仅多花 0.12 元，但却向顾客收取 0.80 元。

魁省高等法院法官 Catherine Martel 在裁决文件中表示：“星巴克自己也承认，每次使用植物奶或无乳糖牛奶替代牛奶时，向消费者收取的费用比自身成本高出六倍以上。”

她还指出，“向消费者收取高于商家自身替换成本六倍以上的费用，明显不成比例”，并认为这种不成比例的加价“足以对消费者造成严重损害”。

该集体诉讼涵盖所有在魁省星巴克（2021 年 12 月 30 日至 2024 年 11 月 7 日）、Second Cup（2021 年 12 月 30 日至 2025 年 2 月 27 日）和 Tim Hortons（2021 年 12 月 30 日至 2025 年 1 月 2 日）因选择非乳制品替代品而被加收费用的消费者。

LPC Avocats 表示，此次集体诉讼目的在于要求 Second Cup 和 Tim Hortons 停止对非乳制品替代品收取附加费，同时为集体成员争取退款及惩罚性赔偿。

星巴克已于 2024 年 11 月停止收取非乳制品替代品附加费。

此次裁决并未裁定星巴克、Second Cup 和 Tim Hortons 的行为是否合法，仅允许案件继续推进。

集体诉讼的授权申请于 2024 年 12 月 30 日提交，原告 Liel Ohayon 指控这些加收费用违反魁省《消费者保护法》，并引用了达尔豪斯大学（Dalhousie University）的一项研究结果，该研究显示植物奶与牛奶的成本大致相同。

然而，法官 Martel 予以否决，理由是“魁省牛奶零售价受管制，而植物奶未受到管制”。

案件因此转而依据被告方提交的采购成本展开。文件显示，植物奶的采购成本比牛奶高出 16%（星巴克）、98%（Second Cup 所属 Foodtastic），而 Tim Hortons 的加盟商在魁省西部采购植物奶比牛奶高出 63%，在东部则高出 67%。

法院计算，Second Cup 用 0.43 元的成本替换植物奶，却对消费者收取 0.80 元；Tim Hortons 用 0.28 元的成本替换植物奶，在魁省东部收取 0.50 元。

裁决指出，这些数据“表明可以主张，被告餐厅对乳制品替代品的附加费在《消费者保护法》第 8 条意义下是不公平的”。