专家警告10种泡面错误吃法 小心肾脏危机

台湾的泡面闻名国际，也是台湾人很喜欢的宵夜首选，但是肾脏科医生洪永祥提醒，如果用不对的方式吃泡面，恐怕会让你的肾脏负担增加，甚至让肾功能恶化，医生就列出10种吃泡面的NG方法提醒民众。

根据《健康2.0》报道，肾脏科医生洪永祥表示，泡面面底多为油炸，调味包内则有大量盐分、味精、香料等添加物，这些东西吃多了，虽然短时间内不会有感觉，但是长期累积下来会对肾脏造成不小的负担，也有研究的结果证实两者的关联。 洪永祥指出，泡面不是不能吃，但是吃的时候要注意下面几个要点：

1.不要把汤喝光：医生建议，如果可以建议不要喝汤，真的要喝喝一点点就好，因为泡面汤里的钠含量高达1500至2000毫克，大大超过每天的建议摄取量。

2.不要把泡面当正餐吃：泡面属于高油盐糖的超加工物，除了钠之外，人体所需的蛋白质、纤维等都极度缺乏，如果太长当正餐吃会导致营养不均衡。

3.少加高磷、高钠加工肉品：比如火腿、香肠、贡丸，因为高磷会增加血管钙化风险。

4.吃泡面不要配手摇、含糖饮料：高糖饮食会引发胰岛素阻抗、代谢症候群，增加对肾脏的风险。

5.记得加青菜：缺乏钾和膳食纤维会增加高血压和肾脏病风险，建议吃泡面时至少加一把青菜。

6.不要一次吃两包：两包泡面的热量可能超过900大卡，加上高盐容易导致肥胖和高血压，如果一包吃不饱，可以多吃一点别的优质蛋白质或蔬菜。

7.过期泡面不要吃：吃过期的泡面恐有急性肠胃炎、急慢性肾损伤的风险。

8.熬夜时不要吃泡面：夜晚是肾脏休息时间，这时候吃高钠饮食负担恐加重。

9.泡面不要泡太烂：淀粉过度糊化会让升糖指数变高，对糖尿病患者有害。

10.不要把泡面当下酒菜：酒精会造成脱水、伤害代谢，如果再加上泡面高盐高油，肾脏的压力恐倍增。