万锦Hwy7中餐馆被曝9项卫生违规！涉及食品污染、虫害防护

约克区公共卫生局近日公布最新餐饮场所检查结果，万锦一家中餐馆因存在多项食品安全违规问题被处罚。

涉事餐厅为位于4721 Highway 7 East, Unit 5的名粤轩（Amazing Seafood House）。卫生检查员于7月28日到店检查，发现该餐厅存在食品储存、清洁消毒和虫害防护等多方面问题。

该餐厅也成为7月27日至8月2日期间，约克区因违反《健康保护与促进法》而被处罚的商家之一。

检查发现多项违规

根据约克区公布的检查结果，该餐厅存在以下问题：

• 未确保冷冻食品在使用前始终保持冷冻状态；
• 未按规定解冻潜在高风险食品；
• 未妥善覆盖食品以防止污染；
• 未充分保护食品，避免受到污染或掺杂；
• 与食品接触的器具或设备不具备防腐蚀性能；
• 未按要求清洁和消毒场所表面；
• 未保持通风系统清洁；
• 未采取充分措施防止害虫进入；
• 未保持经营场所清洁卫生。

其中，食品解冻、食品覆盖、防止污染、防腐蚀器具以及表面清洁消毒等问题，已在检查过程中完成纠正。

不过，冷冻食品保存、通风系统清洁、虫害防护及场所整体卫生等问题，在检查记录中未被标注为当场整改完成。

被处罚不等于未通过检查

约克区方面指出，餐厅被提出指控或处罚，并不一定意味着其未通过此次卫生检查。

相关记录主要是向公众说明，商家在哪些方面违反了食品安全规定并因此受到处罚。涉事商家通常会获得整改机会，以恢复合规状态并通过后续检查。

居民可登录约克区YorkSafe卫生检查计划网站york.ca/yorksafe，查询餐厅及其他商家的卫生检查记录。该平台还公开美发美容店、水疗中心、托儿所，以及游泳池、按摩池和戏水池等休闲水上设施的检查信息。