爆料：美国数百万磅化学残留超标浆果流入加拿大

Driscoll’s 浆果在加拿大人的餐桌和各大超市随处可见，广告语称其为“最优质的浆果”。

但一桩加州的爆料人诉讼称，最优质的浆果并未流向加拿大，反而有数百万磅含有不合规农药和化学物质的浆果越过边境，公司还试图对此进行掩盖。

加州居民、Driscoll’s 前员工 David Harada 在诉讼中称，根据 Driscoll’s 自身的估算，2022 至 2024 年间出口到加拿大的所有批次中，约有 50% 的浆果超过了加拿大的安全标准。

Harada 在接受 CBC 采访时表示：“当你经常看到这种情况时，你就知道有问题，必须站出来说话。”

Harada 曾担任 Driscoll’s 美加食品安全及法规合规经理。他已就非法报复行为起诉 Driscoll’s。在诉状中，他表示自己感觉被公司当作合规问题的“替罪羊”，并因提出质疑而遭到报复。

Harada 透露，自己在 2022 年首次发现农药安全和过度使用问题，随即上报给上级。他称，自己把担忧反映到更高层，但被告知必须自行处理。

“我曾和我的主管讨论，他们是否可以对这个问题保持‘合理否认’。”Harada 说。

加拿大食品检验局曾检测 Driscoll’s 浆果

加拿大食品检验局（CFIA）向 CBC 证实，2022-2024 年间曾多次在全国范围内对超市销售的 Driscoll’s 浆果进行抽检，发现部分样品化学残留量超过加拿大法定上限。

这些化学物质包括 bifenthrin、iprodione 和 captan，均为杀菌剂及杀虫剂。

不过，CFIA 表示，这些检测结果并未导致产品召回，或者已采取纠正措施、案件已结案。

部分调查也是因有消费者在食用 Driscoll’s 蓝莓后怀疑生病，或投诉浆果有化学气味和口感而启动。CFIA 称，相关疾病报告无法明确归因于浆果本身。

CFIA 在给 CBC 的邮件中表示：“您提到的案例涉及不同产品、农药残留、进口商和地区，跨越数年时间。Driscoll’s 品牌的出现本身，并不能证明所有不合规均来自同一生产商或来源。”

CFIA 表示会根据健康风险程度采取相应措施。

措施包括通知生产商或进口商、具体供应商，以及后续抽检。

如加拿大卫生部认定产品存在不可接受的健康风险，则会发出召回。

浆果残留超标对健康有何影响？

麦吉尔大学食品科学与农业化学系副教授 Stéphane Bayen 介绍，浆果类产品常被检测出化学残留超标。

“这并非完全异常，但肯定不是我们希望看到的现象，我们希望能减少这种情况的发生。”Bayen 说。

“某次超标并不一定就会对消费者健康造成风险。这正是需要讨论的地方，确保这种情况不会成为常态。”

毒理学专家 Daniel Green 表示，CFIA 检测到的浆果化学水平，不会让人仅因吃几颗就生病。

“以其中一个例子来看，必须连续吃 19 公斤才可能有影响。”Green 说。

Green 指出，问题在于长期摄入各种食物和环境中的所有有害物质的总和。

“要评估的是个人一生中接触化学物质的整体体验。”Green 说。

这也是 Harada 担忧并决定发声的原因。

他认为，导致问题浆果过境的关键在于，2022 年 Driscoll’s 取消了针对加拿大的食品安全与合规追踪系统，以便增加销售。

Harada 解释，该系统可确保浆果采收前与最后一次农药使用之间有足够间隔时间，让化学物质分解，避免残留超标。

他指控 Driscoll’s 蓄意隐瞒浆果毒性相关信息，并要求公司公开违规和潜在危害，主动召回产品以解决所有问题。

“我完全相信我卷入了一场掩盖，因为公司选择不对外披露这些信息。”Harada 对 CBC 说。

Driscoll’s 称“处理得当”

尽管 Harada 表示公司曾要求他恢复追踪系统，但公司始终未公开问题，且他最终被迫辞职。

Driscoll’s 在给 CBC 的邮件中表示，因涉及保密问题无法评论 Harada 的雇佣细节。但公司称，“有信心完整事实将证明，公司对 Harada 提出的关切始终做出正确回应，始终以诚信和合规的方式行事。”

Driscoll’s 还否认移除食品安全追踪系统及诉状中的其他指控，并补充说，公司从未有意运输其认为不安全的产品。

“诉讼适当阶段公司将提交自身证据，我们相信事实会与 Harada 公开描述的情况大不相同。”Driscoll’s 在声明中表示。

Harada 表示，作为爆料人承受的压力很大，但他认为自己的选择是正确的。

“加拿大整体应该得到更好的保障，任何产品的消费者都应有安全感。”他说。