涨疯了! Costco三文鱼飙至天价, 一年暴涨50%

近日，Costco的冷冻野生红三文鱼（Kirkland Signature Alaskan Sockeye Salmon，1.36公斤/3磅装）在加拿大 r/CostcoCanada 论坛 上引发了热烈讨论。

发帖网友 u/Some_Difference_9487 晒出了一张在不列颠哥伦比亚省（BC省）Costco冷柜拍摄的照片，标价牌上赫然显示着 $62.99 加元 的天价。

帖子一经发布便收获了上百条互动，成为近期加拿大民众抱怨生活成本飞涨的又一焦点事件。

价格到底是怎样一步步涨起来的？

帖子的评论区成了网友们整理“涨价账本”的现场，许多长期购买者回忆了该产品近一两年的价格轨迹：

1-2年前：网友 ogermada1 表示一年前这款三文鱼的价格还在 $40 加元 左右；网友 Birdztheman 也提及两年前价格在 $48.99 加元 时他就觉得有些贵了。

几个月前：网友 ConsequencesofHuman 和 Certain_Swordfish_69 回忆，就在几个月前甚至上个月，价格依然维持在 $40 多加元（如 $47 加元）；随后很快被拉升至 $54.99 加元。

近期暴涨：网友 Frank_the_law 表示在此前涨到 $59.99 加元 时就已经觉得贵得离谱，而如今在部分门店更是直接突破60大关，来到了 $62.99 加元。

从40加元出头一路一路飙升至现在的62.99加元，整体涨幅高达 30% 至 50% 以上。面对官方公布的约3%左右的通货膨胀率，网友 Testing_things_out 忍不住讽刺道：“但别忘了，现在的通胀率可是不到3%呢。”

网友反应强烈

涨价之所以引发如此强烈的反弹，既是因为价格涨幅超出了心理承受极限，也暴露了大家对整体生活成本攀升的深层焦虑。

1. 网友的“赛博幽默”与愤怒宣泄

面对居高不下的食品价格，评论区充斥着各种辛辣的吐槽：

网友 NeroSonic 拿下了最高赞评论：“照这个速度发展下去，我看大家不如去学学怎么在森林里荒野求生吧。”

网友 sasfasasquatch 调侃道：“是时候开始吃虫子了！”

网友 luv2block 表示：“我现在买菜都是直接拿金条付账了。”

网友 AboveTheRim2 则严肃指出：“说实话，我觉得大家的愤怒还不够。要是25年前发生这种程度的通胀，人们早就上街抗议了。”

2. 涨价背后的深层原因探讨

也有不少网友在评论区深入分析了导致天价三文鱼的背后推手：

关税与贸易政策：网友 cheatreynold 和 lokiii420 提到，加拿大对美国进口三文鱼加征关税等贸易政策逐渐落实，关税成本最终传导到了消费者的购物车里。

原产地减产与原料成本上涨：网友 andreaxo 从采购角度透漏，今年阿拉斯加红三文鱼的预估产量大幅下降，原材料供应商到加工厂的单价同比每磅上涨了近 1.50 美元。

运输与柴油成本高企：网友 ImmortalDreamer 和 Fit-Contact-6111 指出，柴油价格一路飙升至 $2.50 加元/升，导致物流运输附加费大幅上升；Wealth-Bucket-263 也补充道，野生三文鱼从捕捞、远洋运输加工再运回超市销售，长达几千英里的供应链成本早已被拉满。

这款冷冻三文鱼为何深受消费者喜爱？

在价格暴涨之前，这款红三文鱼一直是许多加拿大家庭和健身人士Costco必买清单上的“神仙单品”：

优质的纯野生品质：与市面上常见的养殖大西洋三文鱼（Farmed Atlantic Salmon）不同，该产品采用的是阿拉斯加野生红鲑（Sockeye Salmon）。其肉质紧实鲜红，富有丰富的Omega-3脂肪酸，口感比普通三文鱼更加浓郁细腻。网友 Jatmahl 感叹道，自己第一次购买时甚至没注意看价格，仅仅因为看到配料表只有“野生红三文鱼”这一种干净无添加的成分就果断入手。

便利的分装设计：鱼肉被切割成无骨无刺的独立单片包装，解冻迅速，非常适合家庭日常烹饪或烧烤。网友 gingersquatchin 评价道，带皮的切片可以轻松煎出香脆的口感，只需搭配米饭和蒸蔬菜就能在几分钟内搞定一顿营养均衡的快手晚餐。

曾经极高的性价比：作为高质量的野生红鲑，在过去很长一段时间里，四五十加元能买到3磅包装，相比普通生鲜超市具有明显的量大价优优势。

网友提供的应对与平替方案

面对高企的价格，论坛网友们也纷纷提出了省钱对策：

购买整鱼自己切片（DIY）：网友 functioning_bp2girl 分享了自己的经验，与其花高价买切好的冷冻鱼片，不如直接买一整条生鲜野生三文鱼（约3公斤，$75加元左右），回家看着YouTube教程自己切片去骨，算下来单价直接便宜了一半。

寻找更便宜的替代鱼种：网友建议可以改买价格更亲民的粉三文鱼（Pink Salmon）、银鲑（Coho Salmon）或鳟鱼（Steelhead/Trout），或者前往亚洲超市寻找特价生鲜鱼类。

硬核社交建议：网友 sourcreamthrowaway 甚至开玩笑建议：“人生最实用的建议，就是去交几个爱钓鱼或者有捕捞权的原住民朋友，这样就能告别超市天价三文鱼了！”

来源链接：

• https://www.reddit.com/r/CostcoCanada/comments/1wyqjvr/price_hike/