近日,一名网友在社交媒体上分享了家人的惊险经历:早上9点,家人吃了一勺从尼泊尔带回的蜂蜜,没想到半小时后,突然出现恶心、视线模糊、站立困难等症状。送到医院时,心率已经降至每分钟40次,最低甚至只有35次。经过紧急治疗,情况才逐渐好转。 平时被视为健康食品的蜂蜜,怎么会让人差点丧命? 原来,尼泊尔部分山区出产一种特殊的蜂蜜,被称为“疯蜜”(Mad Honey)。每年春季,喜马拉雅山崖间会盛开大片的高山杜鹃花。世界体型最大的蜜蜂——喜马拉雅悬崖蜂(Apis laboriosa)会采食这些杜鹃花的花蜜并酿造成蜜。 然而,许多杜鹃花科植物的花蜜中含有毒性成分“梫木毒素”(Grayanotoxin,又称灰毒素)。悬崖蜂采集这些花蜜后,会将其带回悬崖上的蜂巢进行浓缩酿造。毒素并不会杀死蜜蜂,而是随着水分的蒸发,在最终制成的“疯蜜”中被高度富集下来。 为什么只吃少量疯蜜,就可能出现严重症状? 人体的神经细胞和心肌细胞依靠电信号工作,而细胞膜上的电压门控钠通道,是产生和传递电信号的重要结构。正常情况下,钠通道会在适当的时候打开和失活。但梫木毒素会干扰这一过程,把钠通道强行“锁死”在开启状态,让钠离子持续不断地涌入细胞内,从而扰乱神经和心血管系统的活动。 结果就是,会出现心跳减慢、血压下降,还可能出现头晕、恶心、出汗、剧烈呕吐、视物模糊等症状,严重时甚至会昏厥或休克。 这并非个例。2013年,一项针对尼泊尔15名疯蜜中毒患者的研究发现,所有患者都出现了心率减慢和低血压,平均在食用蜂蜜36分钟后发病,其中两人甚至出现了严重的心脏传导异常。 令人意外的是,这种有毒蜂蜜在尼泊尔部分地区仍被当作传统药物使用,治疗咽喉痛、关节炎、糖尿病、高血压等。当地采蜜人需要借助绳梯,攀爬陡峭的悬崖,从悬崖蜂的蜂巢中采集蜂蜜。由于采集困难,加上传统药用价值的宣传,疯蜜在市场上往往价格不菲(1公斤疯蜂蜜的价格通常在150至400美元)。
不过,天然并不意味着安全。疯蜜中的毒素含量会随蜜源等因素变化,无法判断吃多少才不会中毒。虽然许多患者经过治疗能够恢复,但严重中毒仍可能危及生命。如果食用来源不明的野生蜂蜜后出现头晕、恶心、心跳异常等症状,应立即就医,不能自行等待症状消失。 主人和狗狗同床睡,狗更容易被人打扰。 人:但它们第二天不用上班啊! 你家里有狗吗?你晚上会让它上床睡觉吗? 很多人的回答也许是No。除了卫生考虑,不少人认为和狗一起睡觉会影响自己的睡眠。毕竟,狗在一旁翻身、舔爪子,甚至给你两拳,人怎么可能睡得好?但最近一项发表在《PLOS One》上的研究,颠覆了这个刻板印象。 多伦多大学的研究团队做了一件很较真的事:他们给25名人类和38条狗分别戴上活动监测器,人的戴在手腕上,狗的挂在项圈上,连续追踪了大约四周。 结果发现,即使主人主观上觉得“昨晚被狗吵醒了”,监测数据却显示,他们的睡眠时长和质量并没有发生明显下降。换句话说,人感觉自己被打扰了,但身体很诚实——睡得其实还行。
更有意思的是,研究还顺带查了一下到底谁才是夜间活动的始作俑者。 在人与狗活动有先后关联的配对中,人先翻身、挪动或起身上厕所的比例约为45%,而狗先动的比例只有约18%。这意味着,当人类以为狗会更打扰自己睡眠的时候,其实更可能是人先打扰了狗睡觉。咳咳,那些半夜嫌狗动静大的人,或许该反思一下了。 当然,研究团队也保持了科学家的谨慎,提醒该实验具有一定的局限。比如,实验追踪的样本量不算大,实验犬种主要是哈士奇和阿拉斯加雪橇犬,也没有设置“无狗对照组”。未来,他们希望纳入更多年龄和品种的狗进行进一步观察。 至少目前来看,和狗一起睡觉这件事,可能比你想象的和谐得多。当然,你更不需要为自己打扰了狗狗睡觉而内疚,毕竟,它们第二天不用去上班! |
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