恐致癌! 紧急警告: 这款常见调味料检出违禁物质

加拿大食品检验局（CFIA）近日针对一款姜黄粉产品发布食品安全警告，原因是该产品含有一种可能具有毒性及致癌风险的工业染料。

据INSAUGA报道CFIA本周早些时候发出警告，提醒公众不要食用受影响的姜黄粉产品。

该机构表示：“由于产品含有未经许可使用的色素苏丹红一号（Sudan I），CFIA提醒公众不要食用相关产品。”

苏丹红一号可能具有毒性和致癌风险

CFIA发言人向INSAUGA解释，苏丹红一号是一种红色工业染料，通常用于纺织品、抛光剂及油漆等工业产品。

加拿大已禁止将苏丹红一号用作食品着色剂。

发言人指出：“苏丹红一号可能具有毒性及致癌性。此次警告是根据CFIA的检测结果发出的。目前尚未收到与食用该产品有关的患病报告。”

涉事产品信息

此次受到警告的产品为Cold Grind品牌有机姜黄粉（Organic Turmeric Powder）。

具体信息如下：

品牌：Cold Grind

产品名称：Organic Turmeric Powder（有机姜黄粉）

包装规格：50克

UPC条形码：6 28110 34220 1

问题原因：含有加拿大食品中禁用的苏丹红一号（Sudan I）

CFIA此次发布的警告适用于该产品的所有包装，并未限定特定批次。

目前，官方尚未说明这款姜黄粉在加拿大哪些地区销售。

官方提醒：不要食用、使用或销售

加拿大食品检验局提醒消费者检查家中是否存有上述产品。

如果发现受影响的姜黄粉，不要食用、提供给他人、使用、销售或分销。

如果怀疑自己因食用相关产品而出现身体不适，应及时联系医疗服务提供者。

加拿大食品检验局表示，目前正在展开食品安全调查，调查结果可能导致该产品或其他相关产品被正式召回。

截至报道发布时，尚未收到与食用该产品有关的患病报告。

来源链接：

• https://www.insauga.com/possibly-cancer-causing-food-colouring-prompts-warning-in-canada/