不少人为了节省时间,早餐经常随手买个面包、饮料果腹,但看似方便的选择,可能暗藏高糖、高油陷阱。营养师萧玮霖(杯盖)提醒,有些常见早餐不仅热量惊人,还可能增加内脏脂肪堆积风险,像是奶酥面包、油条、培根及含糖饮料等,都是需要留意的食物。 萧玮霖在脸书发文分享,早餐店及超商常见的食物中,有不少容易让人不知不觉摄取过多糖分与脂肪的选择,包括以下7种: 1.含糖饮料:经常摄取含糖饮料,容易增加额外糖分及热量摄取,不利于体脂肪控制。 2.奶精鲜奶茶:一大杯奶精鲜奶茶的糖量可能达30克,还含有奶精成分,容易摄取过多糖分及脂肪。 3.市售果汁:部分市售果汁除了水果本身的糖分,还会额外添加糖调味,饮用时容易摄取过多糖分。 4.奶酥面包:一个奶酥面包热量约547大卡,热量不容小觑。 5.油条:一根油条的脂肪含量约21.7克,属于高油脂食物。 6.培根:一片培根的脂肪约7.5克,经常食用容易增加油脂摄取。 7.可颂:看似小巧的可颂,一个热量也可能高达176大卡,不能因为份量小就轻忽。 至于早餐该怎么吃比较健康?萧玮霖建议,可以先从饮料开始调整,将含糖饮料、奶精奶茶改成无糖豆浆或牛奶,补充蛋白质;蛋白质来源则可选择嫩煎鸡肉、鲔鱼,取代培根、热狗等加工肉品,减少油脂摄取。透过日常饮食的小幅调整,有助于控制热量及脂肪摄取。
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