南京近日出现“零元面馆”,允许民众无门槛免费吃一碗素面,但引发周边餐饮商户经营受损。该店日前被附近面店人员“围堵”后,店主决定改为仅长者、残疾人士等4类人免费用餐。惟周边部分低价餐饮商户仍忧虑流失客源。 周边平价小店陷窘境 综合《扬子晚报》等报道,面馆创办人张先生今年10月,分别在江宁区与雨花台区开设两间“零元面馆”。其提供的素汤面配一块素鸡、几片香菇、一份素杂锦。结果导致周边低价餐饮小商户,陷入“零客”窘境,甚至有老板打算结业。市监部门一度约谈面馆。 面馆创办人张先生上周五(13日)透露,因江宁店遭附近面店人员上门“围堵”,经当地街道办调解后,决定改为仅限残障人士、60岁以上老人、清洁工以及快递员和外卖员等4类人员免费就餐,并延长经营时间。他称:“希望素面真正帮到需要的人,同时减少对同行的影响。” 内媒记者昨日走访发现,新规实施后,店内等候通道大多空着,仅有小量食客等候。附近一间面馆的经营者马先生反映,自“零元面馆”延长供餐时间后,其店内堂食生意减约八成,甚至有熟客只花1元买即弃碗,便转往免费面馆。他强调并非反对行善,只希望对方能缩短供餐时段,为小店留出生存空间。另一名商户杨先生亦有顾虑。他说,对老人、残障人士免费吃面没有意见,但快递员、外卖员仍是其核心客群。
有网民质疑开店动机 未说明资金来源 经营“零元面馆”的张先生早前受访表示,开店初衷纯粹希望行善,但对于外界关注的营运资金来源,他并未说明。 事件引发网民争议。不少评论质疑店家动机不纯,怀疑他为引流“打广告”招商户加盟;亦有民众为创办人抱不平,认为店家“自掏腰包”做慈善,且经检查证照齐全,“周边商家不该上门围堵”。 |
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