长沙解放西路上的夜幕带着一层夕阳的余霞,没有星星,也没有月亮,最闪亮的是路边那辆粉色的敞篷跑车,它的主人是杨诗丽。25岁的她,用半年时间从一个酒吧销售,成为月入15万的餐饮老板。她是爱打扮的时尚达人,也是爱热闹的社交能手,她迷恋物质,一边努力赚钱一边挥金如土。她是90后中的一员,却一直用自己的方式生活。她被一些人羡慕,又被一些人不齿。但无论如何,她都是这个时代的某种印记,也在身上留下了时代的烙印。
“找不到理想的职业那就创业”,对于自己从500元启动资金到月收入15万,仅用了半年时间,她轻描淡写地说道。2013年,杨诗丽得到了人生中的第一份工作,在一公司当前台,月薪1500元。“可没几天,有个领导过来,因为没有对他微笑,就被解聘了。”随后,性格不羁的她决定去酒吧做销售女郎,白天睡觉、晚上工作,过起了日夜颠倒的生活。躁动的音乐声与人群的呐喊声中杂夹着浓烈的酒精味,她曾每天都在重复着这样的生活。
酒吧工作那段日子,也成了她创业故事的开端。“那时候闲下来,我就在家做各种美食,邀请朋友来吃,他们都赞不绝口。”杨诗丽表示做饭是自己与生俱来的天分,这在她的描述中甚至蒙上了一层传奇的色彩,“从小外婆就教我做饭,我10岁时就可以掌勺给家人做丰盛的年夜饭了。”
2013年7月,杨诗丽开始做起了美食外卖,通过微信销售,并将客户定位在富人圈。“我靠的是家传秘制卤水、独特的口感和优质食材。”从5元一个的卤蛋到188元一碗的面条,能卖出这样的价格,她坚信口味是主要的原因。图为凌晨,杨诗丽在店里和送货师傅商量,希望能够降低运费,提高利润。
“我经常参考国外的美食,不断推出新品,还在名字上花了不少心思,比如土豪面、女皇粉……”创业之初,从挑选食材到烹饪,杨诗丽都亲自动手,而每次“掌勺”,她都会让员工录下小视频分享朋友圈。这样的“分享”,她几乎每天都会发几十条。查订单、与好友互动,成为了她的常态。两年内,杨诗丽的微信从3个增加到5个,好友也从100多人增加到3万多人。图为杨诗丽在下河街购买了两条菜花蛇,并吩咐员工拍照、录小视频发朋友圈。
杨诗丽在店里涂口红,她无时无刻不关注着自己的妆容,一旦妆花了她会立刻补上。这样的穿着打扮在店里会引来不少男顾客的暗中窥视。 |
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