麦当劳撒谎 卖出170吨黑心肉

　　香港麦当劳爆出疑用「黑心肉」丑闻。食物安全中心踢爆麦当劳讲大话，麦当劳去年至今先后两次从上海福喜购入脆辣鸡腿及吉列猪块，市民最少把约170公吨怀疑黑心肉落肚。该中心叫停所有内地福喜食品输港，即时禁售并封存福喜进口食品。麦当劳推搪是发放讯息混乱而致歉，承认另有10种食材来自河北及广州福喜。

　内地揭发上海福喜食品有限公司将过期及发霉肉加工，供应内地麦当劳等多间连锁食肆。香港麦当劳本周一曾声称没任何食品是来自上海福喜，但由网民贴图踢爆后，即改口指有向美国福喜集团采购，但并非来自上海福喜。

　　「为发放讯息混乱致歉」

　　食物安全中心前日傍晚成功联络麦当劳公司管理层，获提供资料指今年5月至6月曾从上海福喜进口熟的脆辣鸡腿，及2013年7月至12月（存仓至今年２月）从上海福喜进口10个批次冷藏吉列猪块，约170公吨。两种食品已全部售出，没有存货。

　　食环署昨午3时30分召开记者会，助理署长李小苑表示，本周二巡查麦当劳存仓，检查数百个食物样本，没发现过期或发霉。因应事态发展，中心即时决定暂停所有内地福喜食品来港，已进口的食品全部封存，不可出售，直至内地有调查结果。进口商若储存福喜食品应停售及联络该中心。

　　李又称，中心另外巡查六个连锁食肆品牌，包括肯德基、必胜客等，已检查约1,000个食物样本的食用日期及衞生情况等，全部满意，并已抽查样本化验。

　　李承认，进口生肉才须衞生证明及进口证等，熟肉不需要，故暂时不知须封存的福喜食品数量，显示食安中心未能全盘掌握福喜食品在本港的去向。对于食安中心的监察机制是否有漏洞，李指最重要是源头监控。

　　据了解，食安中心只能确定除麦当劳外，福喜没生肉供应其他食肆，但仍追查有否其他食肆进口福喜的熟肉。根据《公众衞生及市政条例》，出售不宜供人食用的食品属违法，但现时无证据证明麦当劳出售的食品不宜供人食用，暂时难以检控。

　　麦当劳于中心公布后即发声明为讲大话开脱，指爆出上海福喜事件后，即时检查当时在餐厅出售的食品及货仓存货，没发现有食材来自上海福喜。但其后翻查出售及存货纪录，才发现曾两次进口上海福喜食品，「为发放讯息混乱致歉」。

　　不满食安先踢爆发烂渣

　　麦当劳似不满被食安中心先踢爆隐瞒而「发烂渣」，晚上再发声明自称本周二起配合食环署调查，双方曾讨论「同步发放消息的意愿」。麦当劳原约定昨午与食安中心开电话会议后，向公众交代事件，但被该中心「放飞机」，阻延该公司发放消息，「对署方的动机不作任何揣测，但深表遗憾」，并已终止与上海福喜合作。

　　食安中心发言人表示麦当劳说法与事实不符，中心从没与麦当劳协定要同步发放消息，只原定同步通知麦当劳要求停售福喜食品的决定。

　　立法会议员陈家洛表示，麦当劳利字当头下，隐瞒购入怀疑有问题食材，又迴避问题，现时道歉已太迟，应有管理层为事件下台，「美资公司可能俾中资公司唔负责任嘅机构文化感染咗」。

　　麦当劳连日回应

　　7月21日：

　　‧首次回应指「没任何食品是来自近日内地报道中所提及的食品厂房」，避提「福喜」字眼

　　‧当网民贴图力证麦乐鸡来自福喜后，晚上才承认美国福喜集团是香港麦当劳的供应商，上海福喜食品有限公司并非本港供应商，但不肯透露其他省市的福喜有否向本港麦当劳供货

　　7月22日：

　　‧食物安全中心证实麦当劳有进口河北福喜的麦乐鸡，但麦当劳拒绝回应

　　7月23日：

　　‧美国麦当劳总公司行政总裁汤普森称，被上海福喜的质检报告骗了，已停用其提供的食品

　　7月24日：

　　‧被食安中心踢爆讲大话后，麦当劳发声明为发放讯息混乱致歉，声称近日接获传媒查询时立即检查餐厅出售食品及存货，没发现有上海福喜食材，其后翻查纪录，才知曾两次进口上海福喜食材，表示已终止与上海福喜合作