又要抢厕纸？第二波新冠疫情……

还记得今年三月，各位小伙伴在Langley的Costco欢天喜地抢厕纸的情形吗？

那个时候，囤有多少厕纸表示您家里有矿，从此登上人生巅峰……

如今，2020年3月严重的厕纸短缺现在已成为遥远的回忆。但是，如果加拿大发生第二次新型冠状病毒危机，超市，药店和拐角处的空架子会卷土重来吗？恐慌性购买会卷土重来吗？专家说，答案很复杂。

加拿大零售理事会公共事务高级副总裁卡尔·利特尔（KarlLittler）表示，就目前来看，好消息是加拿大的供应链在春季封锁期间表现良好。

补货迅速

而且，自新冠病毒大流行开始以来，生产商们已经提高了产量，而零售商们则想办法使自己的供应商实现多元化，因此，实际的供应不足的情况很少发生。

卡夫亨氏加拿大公司首席行政官AvMaharaj说，食品制造商在过去几个月中学到了很多东西，比如，公司的供应链经理制定了危机管理协议，以此避免大流行初期大家手忙脚乱的情形。

重要的是，经历了春季封锁的消费者们也从上一次的恐慌性购买中变得理性了。“人们知道他们需要清洁什么，需要多久清洁一次，人们需要如何隔开，自助餐厅如何运转，人们是否可以拼车上班，”Maharaj说。消费者们很快意识到家里并不需要囤积那么多的食物，厕纸或是其他东西，这有助于缩短封锁期间产品短缺的时间。

不过，学者们就没有那么乐观了。

温莎大学（UniversityofWindsor）跨境研究所的特别顾问LaurieTannous表示，抢购问题仍然存在，物资的供应暂时会出现短缺，因为“我们仍然看到与大流行开始时一样的一些趋势。”

首先，随着制造商努力为自己的工厂购买口罩和清洁产品之类的东西，PPE和消毒产品的供应短缺可能会在各种供应链中持续。

还有消费者们那迅雷不及掩耳的扫货速度。正如Littler所说，“您要花10分钟才能重新装满架子，而一分钟之内，有人就要将所有东西扫进购物车。”这有点儿像银行挤兑。

无论是否会发生第二次封锁，通常消费者们都会发生家中库存过多都的问题。

如果第二波封锁来临，我们该“抢”什么呢？

首当其冲的是吉祥三宝：厕纸，鸡蛋、酵母菌。很少有人会想到酵母菌，LaurieTannous说，“许多啤酒制造商都需要酵母，而且由于商业和民用烘烤的增加，干酵母仍然存在需求，并且零售短缺可能还会持续。”

此外，花生酱和番茄酱也几乎是每个消费者的心头所好。

可能的第二波疫情爆发，还有感恩节，万圣节和圣诞节一个接一个的来临，制造商，零售商和消费者们在疫情再度爆发和假日促销的双重刺激下，会不会再度出现恐慌性购买的场面呢？

小伙伴们要理性啊……