广西玉林狗肉节举行期间,大约一万只狗被宰杀。对BBC记者刘林来说,狗肉节令她想起儿时在故乡长沙最伤痛的一段回忆。
我三岁的时候,苦苦哀求父母给我养一只狗,最后终于得偿所愿。 我的舅舅是一个货车司机,他从山区的外婆家带来一只毛绒绒、灰黄色的混种小狗,那天是我童年最开心的一天。 我帮小狗起名叫“狗狗”,我们立刻变得形影不离。 我在1979年出生,当时中国刚刚推行独生子女政策,我是家中唯一的小孩,狗狗成为我最好的朋友。它喜欢在家中跑来跑去,大口吃剩饭及偎依在煤火旁。 不过,快乐的日子没有维持很久。一个冬天之后,父母告诉我狗狗必需离开了。 80年代初期,在中国的城市里养宠物会被视为是不受欢迎的小资行为。我的邻居没人饲养宠物,而且,养宠物当时也不完全合法。当时没有疫苗或兽医,所以宠物对公众健康有所威胁。 有一天,妈妈说我们要出外购物。数小时后我们回家,狗狗已经不见了。它在我们社区院子里被绑着脚吊起,之后很快就变成了盘中菜肴,还配有香草和水煮蛋伴菜。 当时完全没有人理会我的眼泪。我听到邻居说,我很快会忘记整件事。 我的邻居却兴高彩烈。中国经济起飞前,有些食物仍然要配给,所以当时很少机会吃一整只动物。 当时我不肯吃那一锅炖肉,而我这辈子也从来没吃过狗肉。
今年6月狗肉节中围坐在餐桌前的食客 在中国,吃狗肉的传统被有文字记载的历史更流长。 石器时代,狗、猪、牛、羊、马及禽鸟已被人类驯化。 狗肉并非日常食用,它被视为一种特别的食物,令人强壮、精力充沛及更有男子气概。 中国每年约有7.16亿猪只及4800万牛只被宰杀。狗只的数字相比之下低很多,其中一个动物权益组织估计约1000万只狗被杀。 不过,这些狗只从哪儿来?据一些专家所说,很多狗只都是偷来的宠物。 国际人道对待动物协会(Humane Society International)的李坚强说,他没有见到玉林狗肉节的狗有检疫证书来证明牠们来自饲养场。 他说:“可以怀疑牠们都是城市偷来的宠物狗、农村里的守护犬或流浪猫狗。”
玉林狗肉节期间,有抗议活动人士将一个写有“有仔卖”字样的篮子给一只狗叼着在街上行走 亚洲动物基金花四年调查中国的狗肉工业,他们亦认为大部份被吃的狗是偷来的。 亚洲动物基金这个月公布的报告说:“调查期间,我们没有发现任何证据,显示有任何大型养殖狗只的设施。” “大规模养殖狗只作食物用途十分困难,加上贪婪其中的利润,令偷窃狗只、在街上带走狗只及毒死狗只等情况出现。” 不过,李坚强指中国政府面对越来越多的压力,处理吃宠物的问题。社会对吃狗一事亦日益反感。 李坚强说,与去年相比,今年玉林狗肉节贩卖狗肉猫肉的摊贩数目少得多。 “整体态度都反对吃狗肉。中国有1.3亿狗只,其中2700万是城市饲养的宠物。养宠物的人数非常多。” “于90年代出生的新一代不会容忍虐待动物。” 李坚强说,2014年,动物权益人士截停18辆载有狗只的货车,令8000只动物不用沦为食物。 动物权益人士通常会截停这些车辆,筹款购买这些动物。中国媒体经常报道此类新闻。 李坚强指中国动物权益运动兴起始于2011年,当年首次统计城市人口比农村人口多。 城市居民视猫狗为宠物,不会待它们如工作动物或食物。 今年五月我到访上海,看到令我高兴的一幕。 在黄浦外滩散步时,我看到一名年轻游客洋洋(音译)把她的小狗放在婴儿背带背在胸前,就像我平常背小孩一样。我截停她与她攀谈。 洋洋解释说:“噢,这样我就可以带它到餐厅和搭飞机。如果不是这样的话,它就不能跟着我。现在我去那儿,它就去那儿。” 我们仨在上海的天际线下拍了一张照片。 我多么渴望,三十年前多些人跟洋洋一样善待狗只。 我的父母现在对狗狗一事感到非常尴尬,完全回避讨论此事。 不过当我五岁时,我的父亲离开中国到海外读书。他第一份寄给我的礼物是一只毛绒绒、黄色的小狗玩偶。 我把它改名叫“狗狗”。 直到今天,无论我去那儿,它都会跟我一起。(BBC驻香港记者刘林) |
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