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这2种食物每周吃5次 寿命长10年

2024-5-14 07:32 PM| 发布者: 我喜欢你快乐| 查看: 430| 评论: 0

  专门研究百岁人瑞的研究人员布特纳(Dan Buettner)发现了两种能延长寿命的食物,他花了几十年,分析了住在“蓝色区域”民众的饮食,公开他们经常食用2类食物,以解答延寿的秘密。

  《每日邮报》报道,布特纳的研究发现,杂货店里售价仅1美元的“黑豆”和“核桃”,是百岁老人的主食。豆类和核桃都含有大量纤维,可以减少肠道发炎,降低罹患癌症等致命疾病的风险。此外,它们的蛋白质含量也很高,除了能减少食欲外,还能降低暴饮暴食所产生的肥胖,以及减少罹患心脏病、糖尿病等多种缩短寿命疾病的风险。

  布特纳说,经常吃任何坚果、豆类都对健康有益,并提到了2004年的一项研究,该研究调查了生活在日本、瑞典和希腊蓝色地区的数百名老年豆类爱好者。研究发现,吃更多豆类的人寿命更长,只要食用0.7盎司(约19.8公克)豆类,死亡风险就会降低7%。

  所谓的蓝色地区,是指那些世界上平均寿命高于其他地区的地方,包括意大利萨丁尼亚岛(Sardinia)、日本冲绳等地,相关地区大多靠著摄取植物性饮食、活动量充足等生活方式,屡创长寿纪录。

  布特纳说,在意大利的萨丁尼亚岛,当地人通常可以活到100岁,人们每天都会享用一杯鹰嘴豆或蚕豆,而在哥斯达黎加尼科亚半岛(Nicoya Peninsula),人们通常可以活到90岁,饮食以黑豆为主。

  关于核桃,布特纳的团队发现,加州的洛马琳达(Loma Linda)的基督复临安息日会(Day Adventists)成员,比美国人的平均寿命长10年,因为他们每周吃5次核桃。2021年的一项研究发现,每周吃核桃超过5次的人,比不吃核桃的人平均寿命长约1.3年。

  2022年的另一篇论文发现,那些很早就开始吃核桃的人,比不吃核桃的人更可能运动,并拥有更健康的心脏,这也可以带来延寿的优势。

  布特纳先前说:“归根结底,当谈到长寿时,没有短期的解决方案。你必须考虑几年或几十年你要做的事情,为活到 100 岁做好准备。”


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